
Dog Dash / ドッグダッシュ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフトスタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
ABV | 5.5% |
IBU | 45.0 |
ハローアダムです!
セッションIPAって結構作る難易度高いというか、求めるところを目指すの難しいと思ってたけど、今回はピルスナーを作るような基本的なモルト・プロファイルを使用し、セッションIPAの特徴である苦味を強調できるように注目しました。
軽いビールだけど、しっかりとボディを加えるためにデコクションを試す最初のチャンスでした。
セッションでもたっぷりアロマが楽しめるようにアマリロとジャーマンアマリロでドライホップで仕上げたよ。
--
Dog Dash/ドッグダッシュ
style : Session IPA
ALC. 5.5%|IBU 45|2.7 volumes of CO2
《MALT》Pilsner, Cara Pils, Munich
《HOP》Amarillo, Columbus, German Amarillo
《YEAST》Voss Kveik
tasting note : オレンジピール、松、クラッカー
food pairing : ホットドッグ、ポークチョップ、チョコレート
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Send It / センドイット
Black Hops Brewing / ブラックホップス ブリューイング

INDIVIDUAL ORCHESTRA #5 / インディヴィデュアル オーケストラ #5
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー

Black Star Ale / ブラック スター エール
TK Brewing / ティーケーブルーイング

Opera Omnia / オペラ オムニア
Brujos Brewing / ブルホス ブリューイング

Hva drikker Molr 2020 / フヴァ ドリッケ モレ2022
Decideret / デシデレ

Group Ride / グループライド
Block 15 Brewing / ブロック15 ブリューイング

Operatic / オペラチック
Oxbow Brewing Company / オックスボウ

Reality Welder / リアリティーウェルダー
Modern Times /モダンタイムス

Southern Breeze / サザン ブリーズ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング

Southern Hazy IPA / サザン ヘイジーIPA
遠野醸造 / TONO BREWING
おすすめのビール

Cosmic Dust / コスミック ダスト
The Rare Barreⅼ / レアバレル

recollection / リコレクション
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール

Fresh Hop Golden Ale / フレッシュ ホップ ゴールデンエール
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング

Ibuki Hop Cold IPA / イブキホップ コールド IPA
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング

OBINA IPA - THE COMM 3 / オビナIPA - ザ コム 3
Obina Brewing / オビナブルーイング

Nelson Sauvin Hazy IPA / ネルソンソーヴィンヘイジー IPA
HAZY LABO / ヘイジーラボ

EMA / エマ
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー

Laser Sword / レーザーソード
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Jamais Vu / ジャメヴ
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING

MILLS / ミルズ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)