鎌倉Coast IPA
鎌倉ビール / KAMAKURA BEER| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
鎌倉は、三方を山、一方を海に囲まれた、豊かな自然に囲まれたまちです。
一方に開けた海は砂浜が広がり、地元民が家族で過ごす憩いの場にもなっています。
一年中海岸に人が集まり、思い思いの時間を過ごす。そんなひと時に海を見ながら飲むビールを 鎌倉 Cosat IPA シリーズとして造りました。
今回のビールは、アメリカンスタイルIPA。
最初の印象は、柑橘かつグッラシー。
ホップは人気のモザイク、シトラ、Idaho7を使用。
グレープフルーツ、オレンジ様の柑橘の香りにグッラシーな香りが重なり、インパクトのあるホップが香ります。
ボディーはミディアム。
ジューシーなフレーバーがありつつ、キレの良い後味と苦みでフィニッシュは軽やか。
フルーティーな余韻を残しつつドリンカブルなビールに仕上げています。
ブルワリー 鎌倉ビール / KAMAKURA BEER
神奈川県鎌倉市大町5-9-29
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