鎌倉ビール 星
鎌倉ビール / KAMAKURA BEER| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 28.0 |
鎌倉ビール 星（ペールエール）は、1999年から製造しているロングセラーの定番商品です。
柑橘系のホップ香が爽やかで、スムーズな飲み口のドリンカブルなビールです。クラフトビールを飲みなれていない方にもおすすめです。
〇商品詳細
モルト由来のパン感、ホップ由来のシトラス、フルーティーな香りが特徴です。
ジャーマンホップ由来のフルーティーかつフローラルな香りが魅力のビールです。
苦みも強くないので前菜にもあわせやすいビールです。
・Malt
Pils、Cristal maple、chitmalt、Sour
・Hops
Polaris、Callista、Tango
・Abv.5.5%
・EBC9
・IBU28
鎌倉ビール星のテーマは 「晩春の鎌倉」。
谷戸にひっそりと咲くしゃがの花に、心を奪われました。深い緑の群れに、淡い紫色の花が咲き乱れ、それはまるで夜空に輝く星のまたたきのよう。 花ことばは「私を認めて」。
日陰が好きなしゃがのつぶやきを聞くようです。主張しない、けれど存在感のあるしゃがの花のように、ペールエールもまた飲むほどに味わいの深まるビールです。
柑橘系のホップの香り、宵の明星を思わせる淡い黄金色、ほのかな苦味を残したマイルドな喉ごしが印象的です。
おすすめペアリング
刺身などさっぱりした和食からオリーブオイルを使った地中海料理、スパイシーなソースを使った料理まで。カマンベールチーズともよく合います。
ブルワリー 鎌倉ビール / KAMAKURA BEER
神奈川県鎌倉市大町5-9-29
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