彩: IRODORI Saison Yamamomo / イロドリ セゾン 山桃
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 20.0 |
埼玉県産や自家栽培などローカルな原料を使ったセゾンビール「IRODORI」シリーズ。
毎年恒例、麦雑穀工房の定番フルーツビール。
山桃の果実は赤いビーズを一面に並べたような粒状突起した球状で中には大きな種があり松脂のような独特な風味と甘酸っぱさ。
今年は自家栽培の山桃は不作でしたが、近所の横田農場さんの山桃は豊作とのことで7月初旬の猛暑の中、集まってくれたお手伝いさんと一緒に収穫。
今年は優しく甘酸っぱいベリーのような果実感の山桃セゾンが完成しました。
ビアスタイル：Saison w/Waxberry
ABV 4.5
IBU 20.0
原材料：大麦麦芽(海外製造)・山桃(埼玉県小川町)・ホップ・酵母
ブルワリー 麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
埼玉県比企郡小川町大塚88-6
このブルワリーの他のビール
関連するビール
彩：IRODORI Saison Mikan / イロドリ セゾン みかん
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
彩：イロドリセゾン ver.12 / IRODORI Saison ver.12
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
彩：イロドリセゾン ver.14 / IRODORI Saison ver.14
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
彩 : IRODORI Saison ver.10 / イロドリセゾン
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
彩：IRODORI Dark Citrus / ダークシトラス
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
彩 : IRODORI Green citrus / イロドリ グリーンシトラス
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
彩-SAI-
COEDO BREWERY / コエドブルワリー
彩:イロドリ IRODORI Watermelon
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
IRODORI SAISON - Apricot / 彩：イロドリセゾン - アプリコット
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
IRODORI -彩- (いろどり)
OUR BREWING / アワー ブリューイング
おすすめのビール
味わい 天空
湖畔の杜ビール
Spontan cherry Frederiksdal 2021 / スポンタンチェリー フレデリクスデール
Mikkeller / ミッケラー
トランクウィルエール / Tranquil Ale
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
彩：イロドリセゾン ver.13 / IRODORI Saison ver.13 (Fennel)
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
夏への扉 - American Belgo / The door into summer
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
ダークセゾン / Dark Saison
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou
Cider revolution / サイダーレボリューション
Fruktstereo / フルークステレオ
鎌倉ビール 月
鎌倉ビール / KAMAKURA BEER
鎌倉ビール 星
鎌倉ビール / KAMAKURA BEER
虎の穴 / TIGER PIT
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.