鎌倉ビール 月
鎌倉ビール / KAMAKURA BEER| スタイル | その他エール - Alt / アルト |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
路傍のあちこちで、風雅な花を咲かせる露草を見つけました。
俳句の世界では、月光を浴びて咲くことから「月草」ともいわれる野の花です。お気に入りの小さな一輪挿しに飾って、夕暮れの窓辺におきました。
露草の爽やかな青色に似合うのは、すっきりとした味わいのアルトタイプ。上面発酵酵母の落ち着いた上品な香り、色は美しい赤褐色、苦味を抑えた端正な味は、正統派の名にふさわしいビールです。
豆腐料理や野菜主体の和食、ホワイトソースを使った料理など。モッツァレラ、カッテージなど淡白なチーズのお供に。
色は明るめの褐色。
すっきりとした味わい、落ち着いた上品な香り、苦味を抑えた端正な味が特徴です。
原材料 麦芽、ホップ
ブルワリー 鎌倉ビール / KAMAKURA BEER
神奈川県鎌倉市大町5-9-29
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