TASOGARE TSUKI -黄昏月-
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー| スタイル | その他 - Tripel / トリペル |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 18.0 |
このビールは熟成期間を通常の3倍ほどかけていることもあって、飲み口がかなり優しく感じられます。
香りはベルジャン酵母らしいバナナや黄桃などのフルーツ感がしっかり乗っています。
味わいも同様のフルーツ感に合わさるようにクローブ様のスパイシーな印象です。
若干のとろみがありボディもあるのですが、甘ったるくなくスーッと喉元を過ぎていきます。
寒い冬に飲むハイアルコールもいいですが、
暖かさが残る夕暮れ時に本でも読みながら飲むトリペルなんてのも乙なものではないでしょうか。
TASOGARE TSUKI-黄昏月-
Style:Belgian Tripel
ABV:7.5%
IBU:18
Malt:Pale Ale, Pilsner, Rye malt, Spitz, Carapils
Hop:Polaris, Aramis, Amarillo Lupulinator
Yeast:Abbaye
ブルワリー KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
京都府京都市右京区京北細野町九十尻
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