正雪 酒粕IPA (桃) / SYOSETSU SAKEKASU IPA
HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ| スタイル | IPA - その他IPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
【特長】
静岡の銘醸酒粕を使用した酒粕IPAの第三弾が登場です。
前作・前前作の英君酒造様と同じ、隣町由比の由緒ある酒蔵、神沢川酒造場の正雪の酒粕を使用させていただきました。
静岡の長田（おさだ）で収穫された桃を贅沢に使用し、旬のフルーツが酒米と大麦という個性の強い穀物同士を見事に調和させます。
酒粕由来の素晴らしいコクと旨味、ホップ由来のフローラルブーケと桃由来の優しいアロマをご堪能ください。
私たちのような歴史の極めて浅い新興醸造所のお願いに対して、快く受け入れていただいた神沢川酒造場様にこの場を借りてお礼申し上げます。
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▼ブランド
HORSEHEAD LABS
▼品目
発泡酒
▼スタイル
酒粕IPA
▼原材料
麦芽、酒粕、オーツ麦、桃果汁、乳糖、ホップ、酵母、カラギナン
※カラギナンは海藻から抽出される天然由来の多糖類です。
※ゼラチンなどの動物性原料は使用していません。
ブルワリー HORSEHEAD LABS / ホース ヘッド ラブズ
静岡県静岡市清水区蒲原170-1
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