Dark Lab Series 03 / ダーク ラボ シリーズ 03

West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
スタイルスタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト
ABV13.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

背徳感は罪な味。あれから、どれほどの時間が経っただろうか。悪に塗れたラボの正体を報告するべく、早く用宗へ戻らなくてはいけないのに。正義と理性を上回る、Adjunctsの誘惑。……此処から抜け出せない訳ではない。自ら深みに嵌り、次を求めて待っている。

Hop Dudeたちにとってのダークサイドは、脅威的な存在であることは今も変わらない。けれど何故だろうか、恍惚的な闇の側面を知ってしまったが故にNemesisの魂胆にまんまと侵食されていく。

WCB5周年記念で造られたGMT+9の「The Dark Delight」を参考に同様の副原料を使い、木樽熟成無しで再現した追撃のImperial Stout。

ローストしたナッツ類で香ばしさをグッと引き出し、その香りに見合った量のバニラビーンズやカカオパウダー、塩でアロマを増強。バニラやキャラメル、チョコレートなど甘美で漆黒な味わいから、ほのかに感じられる塩味とのギャップに酔いしれ闇落ち確定。

Dark Lab Series 03
Salted Chocolate Imperial Stout / 13.5% ABV
w/Macadamia, Pecan & Vanilla Beans

ブルワリー

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