PIRONO SAISON / ピロノセゾン

4.2★★★★☆

セゾン酵母のキャラクターとの相性の良さやバランスを考え、シンプルなモルト構成に加え、ホップにはLorienとNelson Sauvinを使用しました。原料同士の特徴を邪魔せず補い合うように、全体的にまとまりのある味わいのセゾンになりました。

セゾンが好きでずっと作っていきたいので、思い切って「PIRONO SAISON」という名前にしました。その時その時レシピに手を加えブラッシュアップをしつつ、こういったシンプルなセゾンを長くつくり続けていきたいなと思っています。

@pironobeer

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モルト、ホップ、セゾン酵母、それぞれの特徴がクリアに感じられるシンプルなセゾン。レモングラスやレモンバーベナ、タイムのようなハーバルなアロマ、フレーバーが感じられ、艶のあるモルトの味わいがぎゅっと後を締めてくれています。ワインや日本酒が好きな方にもお勧めでき、食中酒にも向いているビールです。

"PIRONO SAISON"
Style : Saison
ABV : 6.0%

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