nonic / ノニック
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - English IPA / イングリッシュIPA |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
モルトの甘みと香ばしさが織りなす、クラシックなイングリッシュIPA
偏愛はイングランドのIPA。
香ばしさを重ねたモルトが
抜け出せなくなる身体の源。
寝ても覚めても悩んだ先に
ほんとの未来が見えてくる。
【Beer Description】
モルトの甘みと香ばしさが際立つ、クラシックなイングリッシュIPA。カラメルモルトの深いコクと、Fugglesホップがもたらすウッディでやわらかなフルーティーさが特徴。モルトの余韻をじっくり楽しめる一杯です。
【Brewer's Note】
モダンなホップの華やかさも好きですが、2000年代初期のクラフトビールシーンで主流だった、モルトの個性が光るイングリッシュビールには特別な思い入れがあります。最近、モルト主体のビールが再び注目されているのを見て「これは作らなければ！」と感じました。カラメルモルトの甘さとクリスタルモルトの香ばしさ、イングリッシュホップのウッディな風味が絶妙に絡み合う、この伝統的なスタイルをぜひ楽しんでください。
【Food Pairing】
フィッシュ＆チップス / マルゲリータピザ / 焼肉
ビアスタイル：english ipa
アルコール度数：5%
モルト：maris otter, caraarome, c-75, c-40
ホップ：fuggles
酵母：british
品目：ビール
ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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