東京野菜22エール - 三寸人参セゾン
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
今回は、伝統野菜の東京産「三寸人参」を使用したセゾンビール。
苦味は少なく、優しくほのかに香る人参のフルーティな風味が楽しめる一杯です。
【ブルワーズコメント】
「無印良品 板橋南町22」さんのオープン当初から2階カフェスペースで"NAMACHAんビール"をお取り扱い頂いております
そんな中、東京産の野菜を使ったビールをつくるというアイディアを頂いたのがちょうど1年前!!
その時は"ごぼう"と"しょうが"を使ったビールをつくらせて頂き、大変反響がありました
続いて第二弾はビーツ、そして第三弾の今回は、江戸東京野菜の「三寸人参」を使いました
「三寸人参」とは、一般的な人参と比べると丸みを帯び小型で可愛らしい見た目
香りと甘みが強いのが特徴です
この特徴を活かすために選んだスタイルはセゾン
セゾン酵母特有のスパイシーで軽やかなエステル香が、三寸人参の自然な香りと調和し、優しい甘みとフルーティな風味が楽しめる一杯に仕上がりました
ぜひお食事と一緒にお楽しみください!!
特に、鶏肉や旬の根菜を使った料理とは相性抜群です!!
東京のブルワリーとして、この「東京野菜22エール」を通じて東京の農業や伝統野菜の魅力を発信できることを嬉しく思います
いつも野菜の紹介をしてくださる「無印良品板橋南町22」の皆様ありがとうございました
東京の大地から生まれた一杯をお楽しみください！
乾杯！
「東京野菜22エール（三寸人参セゾン）」
STYLE：Speciality Saison
ABV：5.0%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
このブルワリーの他のビール
関連するビール
東京野菜22エール - Brown Ale
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京野菜22エール - Sour IPA
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京ホップ100%
江戸東京ビール / Edo Tokyo Beer
東京ネコビール SHIBUYA NEKO / Tokyo Neko Beer
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
東京ネコビール
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
東京ネコビール UENO NEKO / Tokyo Neko Beer
VECTOR BREWING / ベクターブルーイング
三代目山の神
Octagon Brewing / オクタゴンブリューイング
江戸東京セゾン / Edo Tokyo Saison
江戸東京ビール / Edo Tokyo Beer
二八蕎麦エールTWINS / 2x8 SOBA ALE TWINS
米沢ジャックスブルワリー / Yonezawa Jacks Brewery
TOKYO BLUES 東京 Botanical SAISON / 東京ブルース ボタニカルセゾン
石川酒造
おすすめのビール
Come out to Play / カム アウト トゥ プレイ
海岸醸造 / KAIGAN BREWERY
Techno Rhino / テクノライノ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Usagimichi / ウサギミチ
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
Aomori Midnight / 青森ミッドナイト
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
Aomori Lemon Sour - Raspberry / 青森レモンサワー - ラズベリー
Aomori Brew Pub / 青森ブリューパブ
BENIIWATE SINGLE VARIETAL / 紅いわて
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
BENIROMAN SINGLE VARIETAL / 紅ロマン
Green Neighbors Hard Cider / グリーン ネイバーズ ハードサイダー
CATHARSIS / カタルシス
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
Hello!, Pomona / ハロー ポモナ
TK Brewing / ティーケーブルーイング
SIMAENAGA / シマエナガ
Forest Brewing / フォレストブルーイング