I Love It!! / アイラブイット
Noble Ale Works / ノーブルエールワークス| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 70.0 |
特定のホップの特徴を最大限に引き出すため、１種のホップのみを使用して造られたシングルホップIPAシリーズ、Showers Seriesのビールを全て合わせて新たに誕生したのが、このI Love It!。毎年ロサンゼルスで開催されているIPAのイベント、Los Angeles IPA Festivalのために特別に造られた。 “ベストなCalifornia IPAを目指して造ったAmerican IPAで、全米No.１ではないかもしれないが、誰もが ‘I Love IT!’と叫んでしまう美味しさ。” というのが名称の由来。そんなI Love It!は、Los Angeles IPA Festivalにて見事優勝を果たしている。
爽やかな苦みのあるライムの皮のような香りにレモングラスの香りが合わさり、ダンクアロマがグラスから漂う。シトラスフルーティーなルビーレッドグレープフルーツの味わいに、華やかなモクレンのようなフローラルフレーバー、そしてほのかにモルトキャラクターが合わさった、フルーツフレーバーのシリアルを想像させる味わいも感じられる。ボディはミドルで、すっきりクリスプなのどごし。7.5%というアルコール度数を感じさせないバランスの取れた仕上がりで、ドライフィニッシュ。
ブルワリー Noble Ale Works / ノーブルエールワークス
カリフォルニア州アナハイム
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