白衣の天使 IPA

スタイル	IPA - White IPA / ホワイト IPA
ABV	6.5%
IBU	17.0

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オーツ＆ウィートのWest Coast IPAです！
久しぶりにWhite IPAを造りました！ざっと調べたところ5年ぶりの醸造です(笑)Hazy IPAだとあまり量が飲めないという方のためにWest Coast StyleでOatとWheatを使用して良いとこどりのIPAを造りました！口当たりはまろやかで、かつ飲みやすさもあるちょうど良い塩梅を目指しました。
ホップは5種類たっぷりと使用しております。KrushとComet、Citraでドライホッピングをして桃やグレープフルーツのようなアロマを漂わせ、Idaho 7とEl Doradoのアプリコットや樹脂のフレーバーが味わいの下支えをしてくれています。またホップの成分とWheatとOatのタンパク質が絡むのでホップの味わいの余韻も長く感じられます。5年ぶりに造った分、醸造技術の向上も感じられる一杯です。このHazy IPAではない、あえてのビールの味わいをお楽しみください。
ジューシーだけど優しく、飲み疲れさせないという意味でグラマラスな白衣の天使のような癒し系IPAです。このビールを飲んで看護婦さんに癒されているような気分に浸ってください！ただし飲み過ぎると本当に看護が必要になる場合がございます！お大事にどうぞ(笑)

#963 白衣の天使IPA
ビアスタイル：West Coast Style White IPA
ABV：6.5%
IBU：17
モルト：Pilsner, Oat, Wheat
ホップ：Krush, Comet, Citra, Idaho 7, El Dorado
イースト：San Diego Super Yeast
レシピ：虎渡

ブルワリー