Juicy Queen IPA / ジューシークイーン IPA

スタイル	IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV	6.0%
IBU	12.0

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ジューシーなWest Coast IPAです！
今回のIPAは苦味を減らしてホップのジューシー感に焦点を当てて造りました。
Pilsner麦芽の他に栃木県産二条大麦も使用し、口当たりは軽くしつつも中庸な糖分を残して苦味を中和させたりホップのジューシー感を下支えしたりするような味わいに整えました。
ホップは4種類使用し、MotuekaのパイナップルのようなアロマとCitraの柑橘のようなアロマが合わさってミックスジュース風の印象です。またMosaicとEl Dorado由来のトロピカルフルーツや桃のようなフレーバーが飲んだ時の満足感をアップさせております。ホップの苦味付けはほとんどしていないのでどっしりとした飲みごたえというよりは軽やかに飲める一杯です。Hazy IPAは飲み疲れるからたくさん飲めないけどジューシーなビールが飲みたいという方にオススメです。
今回はホップアロマの芳しさからBeauty Queen的なイメージの商品名にいたしました。このビールを人に勧めるときは「パンがなければビールを飲めばいいじゃない」と言ってみてください。今の時代だとアルハラ認定されると思います(笑)

ビアスタイル：West Coast Style IPA
ABV：6.0%
IBU：12
モルト：Pilsner, 栃木県産二条大麦
ホップ：Motueka, Citra, El Dorado, Mosaic
イースト：San Diego Super Yeast
レシピ：虎渡

ブルワリー