DD4D 90 Shilling
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング| スタイル | その他エール - Scotch Ale / スコッチエール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 20.0 |
麦芽と麦を6種類ブレンドした重層的なフレーバーが感じられるスコッチエール。スモーク香、焙煎香、麦由来のトーストやキャラメルのような風味、少し甘い後味。派手ではないですが、どこか落ち着く赤茶色のクラシックなビールです。その昔スコットランドでは度数が高いビールには税額が高くかけられており、それを由来に6%以上のビールは90 Shilling(Wee Heavy)と呼ばれていました。
品目：ビール
スタイル： Wee Heavy
アルコール度数：7.0%
IBU（国際苦味単位）： 20
原材料：麦芽（ドイツ製造、イギリス製造）、糖類、オーツ麦、大麦、ホップ
Hop：Columbus
Malt：Munich Malt (DE), Smoked Malt (DE), Caramel (EBC 25-40) (GB), Oat Flakes (US), Roasted Barley (DE), Cara Aroma (DE)
ブルワリー DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
愛媛県松山市千舟町4-2-6
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