KUMPU -薫風-
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 14.0 |
お隣の浄居寺（じょうごじ）さんとのコラボビールです。
ついにお寺さんとのコラボ。
副住職の鷲津さんは物腰がとても柔らかく、まっすぐに見つめられ、お会いして話をしているととても落ち着いた気持ちに戻してもらえます。
この時期にぴったりな柑橘由来の酸味と桜の風味がほんのりとついたゴールデンエール。熊本県産無農薬の福原オレンジは日本で発見されたオレンジだそうで夏みかんのような酸味がありつつも食べてみるとやはりオレンジを感じさせる若干の甘みがあり、桜の風味（桜餅のような風味？）がいつまでも続く春、であってほしいと思わせてくれます。
まだ寒かった時期にに2人でこのビールの名前のことを話していて冬には常に八ヶ岳から山肌を降りてくる「八ヶ岳颪」（やつがたけおろし）という冷たく乾燥した強い風が吹いていることもあり、この土地にはいつも「風」が吹いている。なので「風」という言葉を使いたいと提案したら初夏の若葉や青葉の香りを含んだ穏やかな風のことを薫風（くんぷう）ということを教えてもらい名付けさせていただきました。風薫るなんていかにも日本らしく爽やかな気分にさせてくれる言葉ですね。
ラベルはご近所アーティストのkozy&danから。いつもビールのお手伝いやこれから採れる沢山のミントを使ってビールを作ったりといつもお世話になっているお二人。
先日のバンド天国のポスターに使わせていただいた作品があまりにも可愛かったのでこの味でこの名前となるとこの絵しかないと思い起用させていただきました。
KUMPU -薫風-
Golden Ale with Fukuhara Orange and sakura
ABV : 5.5％ IBU : 14
ブルワリー 万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
山梨県北杜市明野町浅尾新田12
このブルワリーの他のビール
AWA HANA (泡花)
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
◯◯ IPA / ほにゃらら IPA
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
I SAW FIVE BLUE WINDOWS BETWEEN THE CLOUDS / アイソー ファイブ ブルー ウィンドウ ビトウィーン ザ クラウズ
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
WE ; OCTAVE / ウィ オクターブ
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
関連するビール
年中無休 - Beer all year round -
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
The One and Only / ザワンアンドオンリー
金澤麦酒 / KANAZAWA BEER
Sheep Station / シープステーション
Hardywood Park Craft Brewery / ハーディウッド
Photon / フォトン
Equilibrium Brewery / イクリブリウムブルワリー
Kiwi IPA / キウィ IPA
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
Vividi IPA / ビビッドIPA
ケンちゃんビール
BOP / ボップ
Beak Brewery / ビーク ブルワリー
Welcome to the CryoPop Experience / ウェルカムトゥザクライオポップエクスペリエンス
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング
THE F1RST BREW / ザ・ファースト・ブリュー
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Kanaloa / カナロア
Ogopogo Brewing / オゴポゴブリューイング
おすすめのビール
My Krush DDH PA - PINK BOOTS BREW 2025 / マイ クラッシュ DDH ペールエール - ピンクブーツ ブリュー 2025
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
Dyna Tenderness / ダイナ テンダーネス
TK Brewing / ティーケーブルーイング
Tachikawa Helles / 立川 ヘレス
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
Horridus 4 / ホリダス4
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
A.R.C Amber Ale
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
ストロベリーウィート / Strawberry Wheat
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
Even More OldManBearMa / イーブンモア オールドマンベアマ
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Danish American Guy / デニッシュ アメリカン ガイ
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Even More Foggier Window / イーブン モア フォギアー ウィンドウ
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Femme Fatale Yuzu Spectacle / ファムファタール ユズ スペクタクル
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク