Krush Orange / クラッシュ オレンジ
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 35.0 |
～静岡県産のニューサマーオレンジをたっぷり使用した果実味溢れるフルーツIPA～
甘酸っぱい爽やかな味わいが特徴で、静岡県で広く栽培されている柑橘“ニューサマーオレンジ”をたっぷりと使用！“Krush”を中心としたアメリカ品種のホップによって、華やかでパンチのあるアロマとフレーバーが魅力的なIPAスタイルのビールを仕込みました。
ホップの華やかな風味が“ニューサマーオレンジ”によってより強く、余韻の苦みまで鮮やかに感じられるフルーツIPA！！クラッシュアイスのごとく、口に含めば、まるで柑橘が打ち砕かれたかのようなフレーバーが弾ける一杯をぜひお楽しみください！
【造りのこだわり】
ピンクグレープフルーツを思わせる華やかなアロマを魅力の“Krush”をキーホップに使用し、ニューサマーオレンジをたっぷりと加えて仕上げた一杯。オレンジ果皮とホップを発酵終期にも加えることで果実味溢れるアロマが弾けると共に、心地よい苦みを楽しむビールを目指しました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
輝きのある少し濃いめイエロー
【香り】
トップでニューサマーオレンジと“Krush“ホップを思わせる柑橘系のアロマが弾けます。その後Citra、Mosaicホップなどのニュアンスも現れ、スッキリとした黄色い果実の香りもガツンと現れています。
【味わい】
口に含むとその名の通り、柑橘を打ち砕いたかのようにフルーティーなフレーバーがほとばしります。柑橘の風味がリッチに感じられた後、ホップの心地よい苦みがしっかりと感じられ、その後は爽快な余韻を楽しめます。オレンジとホップによる色とりどりの柑橘の風味が魅力的に感じられる一杯です。
【食べ合わせ】
揚げたてサクサクのチキンカツバーガーとご一緒に。
ビアスタイル：American IPA
ホップ：Krush, Citra, Mosaic, Simcoe
副原料：ニューサマーオレンジ(静岡県産)
アルコール度数：7.0％
IBU：35
ブルワリー 反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
静岡県伊豆の国市中272-1
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