WALK-OFF / ウォークオフ

NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)

スタイル	IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV	7.0%
IBU	70.0

0.0☆☆☆☆☆

「野球IPA」シリーズ、ついにサヨナラ――
2022年から3年にわたり続けてきたNORTH ISLAND BEERの野球IPAシリーズ。
その最終章となる今作の名は「WALK-OFF」。
野球で使われるこの言葉は、「サヨナラ勝ち」を意味する決着の一打。
シリーズを締めくくるのにふさわしい、劇的な一杯です。
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ビールの特徴
✅ キレッキレのクリスピーな飲み口
クラシカルなWest Coast IPAらしい、透き通るようなボディ。
ドライな仕上がりと軽快な飲み口で、1イニングどころか延長戦まで飲みたくなる後味です。
✅ IBU70の直球勝負
ど真ん中に構えたキャッチャーミットを、真っ向から撃ち抜く力強い苦味。
それでいて重たさは感じさせない、ホップの鮮烈さと爽快感のコンビネーションが光ります。
✅ ホップ三重奏のアロマ全開！
この一杯、実は香りのトリプルクリーンナップが揃ってます！
• Krush：白ぶどうのような爽やかで鋭い立ち香。まるでレフトスタンドに放たれるライチ弾。
• Luminosa：洋ナシやピーチのようなふわっと広がる甘やかさ。昼下がりのデイゲーム感、全開。
• Strata：パッションフルーツ、ストロベリー、ほんのりダンク。ワイルドさと華やかさが交錯する、幻の3番打者。
それぞれが個性を発揮しながらも見事に融合し、一口ごとに顔が変わる、飽きのこないアロマのグラデーションを楽しめます。
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⚾ 野球IPAシリーズとは？
私たちNORTH ISLAND BEERは、札幌圏のブルワリー、インポーター、飲食店、そしてビールファンと一緒に草野球チーム「ブルワーズ」を立ち上げ、活動してきました。
その熱と遊び心から生まれたのが「野球IPAシリーズ」。
毎年、違ったテーマとホップでWest Coast IPAを造り続けてきました。

【過去のラインナップ】
• 2022｜FULL SWING
　IBU100のダブルIPA。苦味フルスイングの全力投球！
• 2023｜Winning Shot
　cryoホップを贅沢に使ったDDH IPA。決め球のごとくクリーンな一撃。
• 2024｜ラストイニング
　王道アメリカンホップの4種使い。原点回帰のクラシカルIPA。

そして2025、最後の一球は…

• 2025｜WALK-OFF＝“ありがとう”と“またいつか”を込めて。
野球IPAシリーズは、これでいったん幕を下ろします。
でも、最後だからって寂しくなんてない。
この一杯は、笑顔で終わるサヨナラ勝ち。

WALK-OFF（ウォークオフ）
West Coast Style I.P.A.｜ABV 7.0%｜IBU 70

ブルワリー