More than Amber / モア ザン アンバー
Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー| スタイル | ポーター - Imperial・Double Porter / インペリアル・ダブル ポーター |
| ABV | 13.0% |
| IBU | - |
フレーバーは甘めで、温かみのあるアルコールの存在が感じられます。最初はベルベットのようなミルクチョコレートの味わいが広がり、スパイシーなバニラの風味とエレガントなコニャックのタッチがバランスを取っています。背景には熟しすぎた石果 – プラム、アプリコット、ピーチの風味が現れます。後味は長くシルキーで、口の中に心地よいナッツのようなリキュール風の甘さが残ります。
More than Amber
BA Imperial Porter 13% vol
A rich and velvety imperial porter aged in cognac barrels for two years.
Taste: The flavor is on the sweeter side and carries a warming alcohol presence. The initial velvety milk chocolaty taste is balanced with spicy vanilla notes and an elegant touch of cognac. The background reveals overripe stone fruits – plums, apricots, and peaches. The aftertaste is long and silky, leaving a pleasant nutty liqueur-like sweetness on the palate.
Appearance: A black beer with a slightly reddish hue, featuring a smaller but long-lasting beige head.
Nose: Highly aromatic with a room-filling bouquet. The scent reveals notes of vanilla, tobacco, lightly roasted oak, dark chocolate, and fruitier tones like raisins, dried dates, and plums, along with a pinch of clove and cinnamon.
Malts: Pilsner zero, Maris otter, Munich light, oat malt, golden naked oats, Caramel 300, Special B, Chocolate dark, Carafa special T-3
Hops: Northern brewer, First gold, Columbus
ブルワリー Põhjala Brewery / プヤラ ブルワリー
タリン / Tallin
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