Turn Table / ターン テーブル
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ターンテーブルが動き始め、音楽が流れ出すと、場の熱量が一変する。その瞬間から、嫌なことも現実のざわめきも遠のき、音とビートに身を委ねる高揚感だけが残る。
Citraで攻める完全新作🔥
昨年、Mr.Dがアメリカ旅をきっかけに仕入れた@hollingberyhops Citraホップをメインに、@yakimachief のCitraも採用し、T90とCRYOを組み合わせ。
淡い麦わら色のHazy。オレンジやグレープフルーツに八朔など、あふれる柑橘アロマ&フレーバー大放出。トロピカルやストーンフルーツのニュアンスも感じられ、フレッシュでグラッシーな苦みが良いアクセントに。
この空間を操るDJの繊細なピッチコントロールは、Alchemistさえも魅了する天才プロデューサーの手によるものだ。流れる一音一音がHop Dudeたちの心に火をつける。「盛り上げるのが、僕の仕事だから」リズムとフローが自在に刻まれたグルーヴの上に、この一杯は誕生した。
It has been a while since we've done a Citra-only hazy - we need to do these WAY more often. All the citrus goodies are in play in this one, orange/grapefruit citrus, that sexy skin pithy bitterness, and hints of mango/papaya and stone fruit. This beer features our Hollingbery Citra T90 (which is absolutely rad) sprinkling in (bags and bags of) some YCH T90 and CRYO, pumping the Citra envelope (if you know you like Citra, you're going to LOVE this beer). We split off a portion of this one and adjuncted it with Maul Nelson Hop Kief to create "The Room", def check that version out as well!
Turn Table
Hazy IPA / 7.0% ABV
w/Citra & Citra CRYO
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ブルワリー West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
静岡県静岡市駿河区用宗2-18-1
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