Kahuku Ka'upu / カフク カウプ
Honolulu beerWorks / ホノルルビアワークス| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.6% |
| IBU | - |
オアフ島のジェームズ・キャンベル国立野生動物保護区の海風が吹き抜ける場所に、クロアシアホウドリ（ハワイ語で「カウプー」）は巣を作ります。
その周囲には、みかんのようなやさしい香りをもつ希少な海岸植物「オーハイ」が力強く根を張っています。
この豊かな自然に着想を得て誕生したのが、このKahuku Ka'upu。
しっかりとしたウェストコーストスタイルの苦みに、みかん、ネクタリン、桃を思わせる明るく華やかな香りが重なり、保護区の色鮮やかな風景を感じさせる味わいに仕上がっています。
本商品の売上の一部は、ジェームズ・キャンベル国立野生動物保護区の保全活動に寄付され、クロアシアホウドリとその生息環境の保護に役立てられます。
**おすすめのペアリング**● シーフード：カフク名物のスパイシーガーリックシュリンプや、柑橘ソースを添えた魚のグリル● アジア料理：タイ風パパイヤサラダ、オレンジ風味のポークベリー● チーズ：熟成チェダー、マンチェゴ
原材料：麦芽、タンジェリン果汁、ホップ
ホップ：Centennial, Nectaron, Sabro, Citra, Mosaic, Galaxy
ブルワリー Honolulu beerWorks / ホノルルビアワークス
Hawaii,Honolulu / ハワイ州,ホノルル
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