Horridus 5 / ホリダス 5
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
フラッグシップ「ホリダス」再登場
フラッグシップIPA「ホリダス」が、改良を加えて帰ってきました。
基本の軸は変わらず、モザイクとシトラを中心に、マンゴー・グアバ・パッションフルーツが弾けるトロピカルなアロマ。
今回は、これまでの「エルドラド」を「スティリアン・フォックス」に変更し、キャンディを思わせる甘やかなニュアンスが後味に重なります。
グラスを傾けた瞬間、まるで南国の果樹園に一歩足を踏み入れたように香りが広がり、最後にそっと添えられる甘みが余韻を優しく包み込みます。
NEIPAにありがちな甘ったるさや重たい苦味を覆す、滑らかな口当たりと絶妙なバランス。これぞホリダスの真骨頂です。
フラッグシップとして、これからも造り続けていく「ホリダス」。
安心感と進化を同時に味わえる一杯を、ぜひお楽しみください。
Horridus5 / ホリダス5
New England Style IPA
6.5%
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ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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