Cuvée Soleil / キュヴェ ソレイユ
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 7.9% |
| IBU | - |
カクテルのミモザにインスピレーションを得た、タンジェリンの鮮やかで甘い香りが溢れるオーク樽熟成のサワービール。キング・エステートのすぐ隣で栽培されたピノ・グリとともにフレンチオーク樽で熟成。酸味とジューシーさ、そしてほのかな甘みが調和した爽やかな飲み心地。
Taking inspiration from the classic mimosa, Cuvée Soleil is an oak-aged sour beer that was co-fermented with crushed and destemmed Pinot Gris grapes grown right next door at King Estate to add an unmistakeable white wine character. After aging, the final blend was finished on bright and sweet tangerine purée that provides the perfect balance to the acidity of the base beer.
Tart and juicy with just a hint of sweetness, this refreshing beer will transport you from wherever you are to a leisurely patio brunch with your closest friends. Santé!
Barrels: French oak barrels and foeders
Special Ingredients: Biodynamically grown Pinot Gris grapes, tangerine purée
ABV: 7.9%
Microbes: Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobacillus
ブルワリー alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
OR,Eugene / オレゴン州,ユージーン
このブルワリーの他のビール
Walnut Ridge - Terroir Project / ウォルナッツ リッジ - テロワール プロジェクト
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
Four Pirates / フォー パイレーツ
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
Gose Añejo / ゴーゼアネホ
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
Kriek 2023 / クリーク2023
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
Cucumber Enlightenmint / キューカンバー エンライトミント
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
Petite Cherry Parliament / プティ チェリー パーラメント
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
Señor Rhino / セニョール ライノ
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
Old Fashioned / オールド ファッションド
alesong Brewing & Blending / エールソング ブリューイング & ブレンディング
関連するビール
神根セゾン かぼす
GROW BREW HOUSE / グロウブリューハウス
ヱビス クリエイティブブリュー 和奏（わかな）
サッポロビール / SAPPORO
富士見通りStruttin’ / I wonna you to struttin' Fujimi Street.
Kunitachi Brewery (くにぶる) / クニタチ ブルワリー
EXCRUSION / エクスカーション
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
evermore / エバーモア
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
Doppietta IPA / ドッピエッタIPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
スローカーブをもう一球
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
B-Bomb 2023 / ビーボム2023
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
毬寿 - MARRIAGE
祭醸造 / matsuri brewing
楓 (かえで)
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
おすすめのビール
RUNNER OF THE SPIRIT / ランナー オブ ザ スピリット
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
南国坂 Mango Lassi Sour / マンゴー ラッシー サワー
カンパイ！ブルーイング / Kanpai Brewing
ナマで踊ろう / Let’s Dance Raw
Mingel Farmhouse beer & bread / ミンゲル ファームハウスビア&ブレッド
KYUURI KOOLER / キュウリ クーラー
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Double Negative / ダブル ネガティブ
Grimm Artisanal Ales / グリム
穣 ミノル
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
璃珈 / Rica
COEDO BREWERY / コエドブルワリー
Blind Date / ブラインド デート
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
秋のとなり
ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI)
Horridus 5 / ホリダス 5
Cycad Brewing / サイカドブリューイング