Mallika077 - Whispering Mist / ウィスパリング ミスト
Mallika Brewing / マリカ ブリューイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
ソーヴィニヨン・ブランから作られたPhantasmという製品を使用した、とてもホッピーなセゾン。
Phantasmにはチオールというビールに柑橘香をもたらす成分の前駆体が豊富に含まれているので、
少量のドライホップながらとても強い香りを出すことができました。
なので、セゾンではありますが、何も言われずに飲むとIPAと勘違いしてしまうかも。
苦味も通常のセゾンより強いIBU39。アルコール度数も7％としっかりめ。
飲み応えたっぷりの仕上がりです。
■STYLE
Saison
■ABV
7.0%
■OG
1.058
■FG
1.003
■YEAST
Bell Saison
■MALT
Pilsner
■HOP
Cascade, Citra Cryo, Mega Terps, Citra, Citra Incognit
■SPECIAL
Phantasm
ブルワリー Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
長野県長野市大字長野大門町72-5
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