Gere / ゲレ
MAHOW BREW / マホウブリュー| スタイル | ピルスナー - Italian Pilsner / イタリアンピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 35.0 |
イタリアンピルスナーは、ドイツの伝統的なピルスナーに、ドイツ産やチェコ産の高貴なアロマホップをドライホップしてつくるモダンなビアスタイルです。今回はドイツ産ホップのTettnangと、ドイツのHopfen-Kontor社が開発したホップ製品WetHOPのWetHOP Mandarina Bavariaを使用しました。
煮沸工程で加えたTettnangがもたらす上品な苦味と、発酵中・発酵後にドライホップで加えたWetHOP Mandarina Bavaria由来の華やかなアロマが調和しています。
柑橘を思わせる爽やかな香りとフローラルなニュアンスが心地よく広がります。
【Gere (ゲレ)】
Style: Italian Pilsner
ABV: 5.0% / IBU: 35 / FG: 1.010 / SRM: 4
Fermentables: Pilsner Malt
Hops: Tettnang, WetHOP Mandarina Bavaria
Yeast: WLP830
Additional Ingredients: -
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