
百戦錬馬 (ひゃくせんれんま)
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.| スタイル | IPA - Cold IPA / コールドIPA | 
| ABV | 6.5% | 
| IBU | - | 
京都競馬場 ( @kyotokeibajo_official ) オリジナルビール
日本中央競馬会(JRA)さんから京都競馬場の開設100周年を記念した特別なビールを造ってほしいというご依頼を受け、この夏に続き、これからの秋の開催にあわせて爽快感あふれるコールドIPA「百戦錬馬(ひゃくせんれんま)」を造りました。
青々とした芝生の競馬場をイメージさせるよう、明るいレモングラスのようなホップの香りを生む
Idaho 7 を使用。さらに Azacca と El Doradoというホップによって、オレンジ、レモン、ライムといった柑橘系のフレーバーを加えて仕上げたIPA。ラガー酵母で発酵させているので、クリーンで爽快な飲み口も特徴のひとつ。
ブルワリー 京都醸造 / KYOTO BREWING CO.![]()
京都府京都市南区西九条高畠町25-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
龍馬ブルームIPA / Ryoma Bloom IPA
サムライサーファービール / SAMURAI SURFER BEER
百騎繚乱 (ひゃっきりょうらん) / Hyakki Ryoran
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
馬伝説 おにうまIPA
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
RED HARE STRAWBERRY EDITION (赤兔馬) / レッド ヘア ストロベリーエディション
Young Master Brewery / ヤング マスター ブルワリー (少爺啤酒廠)

百和香 / Hakuwako Saison
Brewccoly / ブリュッコリー
五百万石 SAKEKASU SMOOTHIE - cassis orange -
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
五百万石 SAKEKASU SMOOTHIE - Mixed Berries -
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
百萬城端BEER ゲイシャIPA / Geisha IPA
城端麦酒 / JOHANA BEER
四万十ぶしゅかんエール
TOSACO(高知カンパーニュブルワリー)
金沢百万石エール ペールエール
わくわく手づくりファーム川北
おすすめのビール
ジャックス★セブンIBL
米沢ジャックスブルワリー / Yonezawa Jacks Brewery
82×スワンレイク SESSION IPA
FUJI PREMIUM BREWING (DHCビール)

Life is Peachy / ライフ イズ ピーチー
Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング

潮風海道
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
Moon Shine / ムーン シャイン
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
くんか / Kunka
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
AO Doctor IPA / ドクター IPA
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
Chitto IPA / チットIPA
8 Peaks BREWING / エイトピークスブルーイング

BEET ME TO IT / ビア ミー トゥ イット
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ

Beyond the Border Rouge / ビヨンド ザ ボーダー ルージュ
Ushiku Brewing / 牛久醸造場