Sol Flame / ソル フレイム
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | IPA - Triple IPA / トリプルIPA |
| ABV | 9.0% |
| IBU | 60.0 |
地平線の向こうから、ゆっくりと昇る太陽。
その光が空を焦がし、北の大地を包み込む。
"Sol Flame"は、そんな北海道の光景をビールに込めました。
名前の由来は、スペイン語の「Sol＝太陽」と英語の「Flame＝炎」
“燃える太陽”を意味するその名の通り、熱を感じるような飲みごたえを表現。
4種のホップが織りなすシトラスやトロピカルフルーツのようなアロマと、
その明るく甘やかな香りの奥に、鋭い苦みが力強く立ち上がります。
通常の1.5倍のモルトを贅沢に使用し、
琥珀にも似た炎色の輝きと、濃厚なコクを生み出しました。
モルトの甘みがホップの苦みを包み込み、
9％のアルコールが身体の芯からゆっくりと温めます。
冬の訪れを告げるこの季節に、
その力強さと温もりで心まで照らす、重厚なトリプルI.P.A.です。
『Sol Flame』
ABV: 9%
IBU: 60
STYLE: Triple I.P.A.
HOPS: Erani、Centennial、Mosaic、Warrior
CATEGORY: ビール
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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