Autumn Lager / オータムラガー
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)| スタイル | ラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 19.0 |
秋の札幌を彩る「さっぽろオータムフェスト」のために仕込んだ、限定ラガー。
赤銅色に輝く液色は、秋の夕暮れのようにあたたかく、口に含めば香ばしいモルトの余韻と澄んだ飲み心地が広がります。
オーストリアのウィーンで生まれた、ウィンナーラガーとも呼ばれるスタイル。
ヴィエナ（ウィンナー）モルトの焙燥による、若干の赤みが特徴のラガーです。
今回の限定ビールは、オーストリア・ウィーン発祥のクラシックラガー「Vienna Lager」。
モルトにはヴィエナモルトを100％使用し、その香ばしく豊かな風味を最大限に引き出しました。
ホップは伝統的なザーツを中心に、ほどよい苦みと上品なフローラルアロマをプラス。
グラスから立ちのぼるのは、パンやビスケットを思わせるやわらかな甘い香り。
一口目からモルトの厚みを感じつつも、後味はラガーらしい軽やかさが残ります。
まろやかで角のない飲み口は、食事にも寄り添い、ゆったりとした時間を演出します。
焙燥モルトによるほのかな赤みを帯びた液色は、まるで秋の紅葉のよう。
気温が少し下がり、空気が澄んでくるこの季節にぴったりの一本です。
深まる秋を静かに味わうように、心地よい余韻をお楽しみください。
『Autumn Lager』
ABV: 5%
IBU: 19
STYLE: Vienna Lager
HOPS: Saaz、Nugget、Sphir
CATEGORY: ビール
ブルワリー NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
北海道江別市元町11-5
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