C58 239 紅ほっぺ STRAWBERRY STOUT / ストロベリースタウト
遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)スタイル | スタウト - Stout / スタウト |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
ストロベリーのほのかな酸味と最後にほんのりとビターな苦味が来る、優しい飲み口のスタウトです。
ラベルデザインは、釜石線を走る SL 銀河の力強さと質感をゴールドのゴシック体で表現しました。
原材料詳細
① 遠野産ホップ「IBUKI」
キリンビールが 1954 年頃に国産ホップ「信州早生」を品種改良した「キリン 2 号」とその変種である「かいこがね」の 2 種類を 、同社が「IBUKI」というブランド名で展開している。花のような上品な香りが特徴。ホップ栽培面積日本一の遠野市を中心に生産している。
② 住田町産イチゴ「北の輝」(キタノカガヤキ)
原料となっているイチゴは「北の輝」(キタノカガヤキ)と呼ばれ、寒冷地並びに温暖地での栽培に適する品種で、果皮色は鮮赤で光沢があり、適度な甘味と、ハッキリとした酸味が特徴。食感も良いことから、ショートケーキのいちごに好んで使われています。
「TONO BEER」シリーズ
遠野市、キリンビール(株)岩手支社との「遠野エリアにおける地域活性化に関する連携協定」をきっかけに、地域の魅力ある食材を活かした商品開発により誕生したオリジナルビールです。
「TONO BEER」シリーズは、SL 銀河(C58 239)が運行する釜石線沿線の活性化および産業振興を目的として、「遠野産ホップ」を基軸に釜石線沿線・三陸沿岸地域の素材を副原料として使用したクラフトビールです。
最新のレビュー
ブルワリー 遠野麦酒 (ズモナビール / ZUMONA)
岩手県遠野市青笹町糠前31-19-7
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