Dosa! Yusa! - West Coast pilsner / どさ！ゆさ！

スタイル	ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー
ABV	5.0%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

温泉のあとにぴったりな、爽快でホッピーなウエストコーストピルスナー

9周年を記念したアニバーサリービールのひとつ「どさ！ゆさ！」。今回は、青森の中でも特別な温泉「ハッピー百沢温泉」にスポットを当てました。一度は閉館の危機にあったものの、あべこうじさんが買い取り再生してくださったおかげで、今も素晴らしいお湯を楽しむことができます。本当にありがとうございます。

このビールは、百沢温泉でゆっくり浸かったあとに飲みたい一杯。ドライでキレがありながら、ホップの香りが華やかに広がるウエストコーストピルスナーです。

ベースはピルスナーモルトに少量のカラピルスを加え、ホップはすべてアメリカ産の**モザイク、モザイククリオ、EGコメット（クロスビーファーム）**を使用。トロピカル、シトラス、ほのかなダンク感が心地よく続き、湯上がりにもう一口飲みたくなる味わいです。

青森の復活や魅力発信のために日々尽力されているすべての方々に、心からの乾杯を。

フレーバー＆アロマ：トロピカルフルーツ、シトラス、わずかなダンク感
ボディ＆マウスフィール：ドライ、クリスプ、ミディアムライトボディ
ペアリング：餃子、天ぷら、焼き鳥
販売情報： 9周年記念限定リリース

津軽弁メモ：「どさ！ゆさ！」＝「どこに行くの？温泉に行くの！

スタイル：ウエストコーストピルスナー
ABV： 5%
品目：ビール

Dosa! Yusa!
A crisp, hoppy West Coast Pilsner to enjoy after the onsen

Style: West Coast Pilsner
ABV: 5%

品目: ビール

Another of our 9th anniversary beers, Dosa! Yusa! is a fan favorite brought back with new meaning. This year, we wanted to celebrate one special onsen — Happy Hyakuzawa Onsen, which was once at risk of closing like many others in Aomori. Thanks to Abe Kouji-san, who purchased and revitalized it, we can continue to enjoy its wonderful hot spring waters. Thank you, Abe-san!

This beer is exactly what I’d want to drink after a visit to Happy Hyakuzawa Onsen — dry, crisp, and packed with hop aroma. A West Coast Pilsner that drinks easy but carries the punch and character of a West Coast IPA.

Brewed with pilsner malt and a touch of carapils for balance and foam retention. We kept the hops all-American: Mosaic, Mosaic Cryo, and EG Comet from Crosby Farms, delivering tropical, citrus, and slightly dank notes that linger beautifully and leave you wanting another sip after a long soak.

Cheers to everyone — from individuals to communities — working hard to revitalize Aomori and share its beauty with more people.

Flavor & Aroma: tropical fruit, citrus, light dankness
Body & Mouthfeel: dry, crisp, medium-light body
Pairing Ideas: gyoza, tempura, yakitori
Availability: 9th anniversary limited release

ブルワリー