エヴァーラッシュセゾン
横浜ビール / Yokohama Brewery| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 17.0 |
横浜ビールの醸造士一人ひとりにフォーカスし、それぞれが「今、探求したい一杯のビール」を醸造する限定シリーズ。
ヘッドブルワー井田がセゾンを醸造しました。
セゾン酵母由来の味わいとホップの華やかさが、バランスよく調和するビールを目指しました。 ホップは、最近IPAなどで人気のKrush（クラッシュ）とネルソンソーヴィンを使用しています。 クラッシュの爽やかなオレンジを思わせる柑橘香と、セゾン酵母とネルソンソーヴィンの鉄板コンビによるアロマが重なり、複雑でありながら爽やかな印象を持たせる仕上がりになりました。
ローアルコールで何杯でもいける、「横浜ビールらしいドリンカブルで綺麗」ということを体現するビールです。
ブルワーコメント
多くの人が楽しめるよう、ベルジャン特有のアロマやフレーバーを全面に出しすぎず、程よく香りを残しながら「クラフトビールらしい、普段にはない飲み物」というバランスを目指しました。
酵母のアロマと調和するホップを使用し、酵母を支えつつもホップのキャラクターもしっかり感じられるように設計しています。
ドリンカブルで華やかなセゾンを、ぜひお楽しみください。
ブルワリー 横浜ビール / Yokohama Brewery
神奈川県横浜市中区住吉町6-68-1
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