Mekuru / メクル
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング| スタイル | ペールエール - XPA (Extra Pale Ale) |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
New Zealand・Freestyle社のNelson SauvinとMotuekaをたっぷりとドライホップし、白葡萄を思わせる瑞々しくクリーンなアロマと、爽やかな柑橘のニュアンスを引き出しています。
モルト構成はとてもシンプル。軽やかでニュートラルに設計し、その上にホップの個性を素直に重ねました。
何杯でも飲める軽やかさがありながら、飲み終わりにはホップの余韻が静かに続く。
節目の日にも、いつもの一杯にも寄り添い、場の空気を邪魔せず、次の時間へと自然につないでくれるビールです。
大阪・ambeerとマワリテメクル。
それぞれの場所で育ってきた二つの流れが重なり、合体した新店舗のオープンを記念して、このビールを仕込みました。
新しい扉を開けるときの、少し背筋が伸びる感じ。
同時に、ふっと肩の力が抜けるような清々しさ。
そんな「新しいページをめくる瞬間」をイメージし、スカッと飲めて、自然と次の一杯へ手が伸びるExtra Pale Aleに仕上がりました。
Name: Mekuru メクル
Style: Extra Pale Ale
ABV: 5%
最新のレビュー
ブルワリー Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
宮崎県宮崎市山崎町井ノ添472-3
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