Chmelova Brigada Cerez / フメロヴァ ブリガーダ セレス
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー| スタイル | ラガー - Hoppy Lager / ホッピーラガー |
| ABV | 5.4% |
| IBU | - |
ホッピーなチェコスタイルのラガー。かつて共産主義だった時代、チェコでは高校生や大学生が“Hop Brigade”と称されホップの収穫を手伝っていた。こちらはCeresホップを用いてドライホッピングされている。クラッカーやパンを想わせる香ばしいフレーバー、シトラシーで爽快な風味、洋梨の様なフレッシュなニュアンス、そして青々としたグラッシーさが感じられる。きりっとした飲み口にクリアな味わいが心地よく、最後爽やかな苦みと共にドライに締めくくられる。
ブルワリー Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー
Toronto / トロント
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