Tama MonoAle: Simcoe / タマモノエール: シムコー
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 30.0 |
タマ・モノエールは、シングルホップビールの可能性を探求するシリーズです。今回は、醸造工程全体を通してシムコーホップを使用し、その個性を最大限に引き出しました。シムコーホップは、鮮やかな柑橘系とトロピカルな香りに加え、ほのかな土っぽさと松の香りが感じられることで知られています。ただいま1番線に到着です！
Tama MonoAle is our series where we explore the possibilities of single hopped beer. For this version we used Simcoe all through the brewing process to extract as much character as we could. Simcoe is known for its bright citrus and tropical character, with subtle earthy and piney undertones. Arriving now at platform 1!
Tama MonAle: Simcoe / Single Hop Pale Ale / 5.5% / 30 IBU
ブルワリー Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
東京都立川市柴崎町2-6-5青木ビルディング
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