Mellow Lemon / メロー レモン
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 38.0 |
Mellow Lemon（メロー レモン）は、淡く霞んだ ジューシーなセッションIPA。
ベースは柑橘系のアロマホップを贅沢に使った軽快なIPA、そこに無農薬で丁寧に育てられた完熟国産レモンのピールと果汁 を使用。
ホップのジューシーさとレモンのジューシーさと爽やかさが調和した、バランスの良い仕上がりです。
レモンは、果実本来のまろやかな酸味と優しい風味が特徴。全体の味わいを穏やかにまとめ、軽やかで飲み飽きない味わいになっています。
アルコール度数は4%、ホップのほどよい苦味がアクセントとなり、何杯でも飲みたくなるドリンカブルな一杯です。
使用しているレモンは、無農薬で愛情たっぷりに育てられた完熟の国産マイヤーレモンと瀬戸内のレモンをブレンドしています。
果実本来のやわらかな酸味が、ビール全体の輪郭がくっきりとし、爽やかさの中にも奥行きを感じてもらえます。
ビール種別：発泡酒（麦芽使用率50％以上）
原材料：麦芽、ホップ、レモン果汁、レモンピール
使用ホップ：シムコー、センテニアル、カスケード、シトラ、アマリロ
Alc.：4.0%
IBU：38
色：淡色
味・香り：ホップとレモンの爽やかなビール
飲みごろ温度：8～12℃
ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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