TIME TOWARD WARMTH / タイム トゥワード ワームス
PAINT PALETTE BREWING / ペイントパレット ブリューイング| スタイル | IPA - RED IPA / レッドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 39.0 |
”心を解きほどく赤い灯”
- コンセプト
麦芽由来の上品な甘さに、キャラメルやレーズンを思わせる風味、そしてトロピカルフルーツのような香りが優しく広がるレッドIPA。
厳しい寒さの帰り道、家の暖炉の灯を思い浮かべながら歩く足元を、夕明かりが静かに照らす。その光に心がほどけ、やがて訪れる暖かな季節の気配がふと胸に宿る。そんな“家路のひとときの情景”をそっと閉じ込めた一杯。
- ビールのポイント
寒さのピークは過ぎたものの、まだ空気は冷たい。指先がかじかむような日々の中で、春の気配を探してしまう。その“待ちわびる気持ち”を一杯のビールに落とし込んだのが、このレッドIPAです。ベースのキャラメル麦芽由来のレーズンのような風味、ほのかなキャラメル、やさしいチョコレートのニュアンスが重なり合う。寒い日にゆっくりとグラスを手に温まりながら飲む、そんな情景が自然と浮かぶ味わい。
そこに重なるのは、ホップ由来のトロピカルフルーツの香り。その奥に潜むやわらかなシトラス、そしてほんのりとしたダンク感が、“もうすぐ来る春”への高揚感をそっと押し上げる。
- Malt - 2-row, Munich, Crystal Medium, Chocolate malt, Roasted Barley
- Hop - Idaho7, Citra, Columbus, Crystal
- IBU：39
- ABV：6.5%
ブルワリー PAINT PALETTE BREWING / ペイントパレット ブリューイング
兵庫県神戸市中央区脇浜海岸通１丁目３−３
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