The Giving Oak / ザ ギビング オーク
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー| スタイル | ポーター - Porter / ポーター |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
深くローストしたモルトのコクに、オークチップをじっくり漬け込んでまとわせた、あたたかくて静かな一杯。
チョコレートやビスケットみたいな甘やかさの奥に、木樽を思わせるウッディなニュアンスとほのかなバニラ。
ウッディだけどアルコール度数が低いもの飲みたいなー、なんて思って仕込みました。
ローストモルトの香ばしさと酸の中にオークの香りを纏っています。ビタリングのキレはいいが、ボディ感はしっかり余韻が残る飲み口。
派手じゃないけど、ちゃんと芯がある。名前は絵本『おおきな木』の英題『The Giving Tree』から。
The Giving Oak
Wood-Aged Brown Porter
5.0% Alc./Vol.
ブルワリー B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
宮崎県宮崎市神宮東1-7-31
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