Voss EX.

HAZY LABO / ヘイジーラボ

飲みたい (保存)

0

飲んだ (レビューを書く)

0

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.5%
IBU	-

ダブルマッシュで無駄に大量のモルトを使ったけとハイアルにはならなかった、バナナは使っていないナチュラルバナナHazy。
香りは酢酸イソアミルというエステルがたっぷり！

使った酵母はKveik YeasteryのVoss。
ホップはFreeStyle社のネルソンソーヴィンのみをQDH。
デフォルトレシピのオーツ麦50％とピルスナーモルト50％。
9.5％相当の過去最大のモルト使用量だが7.5％になったのはオリゴ糖を増やす酵素を使ったため。

ナチュラルバナナとトロピカルフルーツの競演。
まるでバナナ＆フルーツジュースのようなコクと濃さと甘み。
その熟した果実のような多めの甘みは、キレが良く早めに消える。
そのためドリンカブル路線は従来のHAZY LABOの流れ。

HAZY LABO史上イチバンの濃さとコクを実現！
ヴァィツエン酵母を使っていない濃いバナナフレーバーはレア。
フェノール感の出ていないバナナHazy誕生！
いいバランスです！
-------

発泡酒（麦芽使用率50％以上）
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、カラギナン
添加物：ビタミンC、亜硫酸塩、炭酸ガス
アルコール度数：7.5％
ホットサイドホップ使用量：5.7g/L
コールドサイドホップ使用量：28g/L（ドライホップ4回）
使用酵母：Kveik Yeastery社 Voss（スタリエン）

ブルワリー

このブルワリーの他のビール

もっと見る

おすすめのビール