2nd Revolution IPA / セカンドレボリューションIPA

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV7.0%
IBU37.0

4.3★★★★☆

—— Brewer’s note ——
やりました! 2年です!僕たちは感動しているとともに、とても感謝しています。ブリュワリーを2年間続けることができたこの結果を。そして、この2年間の皆様のサポートに対して。

僕たちが皆さんにどれほど感謝しているかを、十分に伝えるすることはできないと思います。
僕たちにできることは、皆さんのサポートに値するビールをもたらすことができるように、日々クオリティを高め、新しいアイデアやチャレンジを積極的に求め続けることです。

これから迎えるNomcraft Brewing3年目となる、1年の間にはいくつかの”エキサイティングプラン”があります。
今まで学んできたテクニックをさらに洗練し、次のステップへと、新たなテクニックに取り組み始めることにワクワクしています。

フルーティージューシなビール、たくさんの素敵な仲間とのコラボ、新たなKveik酵母へのチャレンジ、そしてもちろん、たくさんのニューホップが登場します!

この世の中がゆっくりと”正常”に戻るだろうこの時を、心から祈っております。そして、すべての素晴らしい皆さんに出会う旅を心待ちに、これから迎える3年目も、前を向いて歩んでいこうと思います。

■2nd Revolution IPA / セカンドレボリューションIPA
style : Modern IPA
ALC. 7.0%|IBU 37|FG 1.010

《MALT》2-Row, Oats Malt, Wheat Malt, Chit Malt
《HOP》Zappa, Denali, Strata, Magnum, Equinox
《YEAST》Tropical IPA

[aroma] : Pineapple, Pear, Orange Blossom
[flavor] : Pineapple, Pear, Orange Blossom, Grape Fruit
[food pairing] : ブリトー、テリヤキチキン、スマッシュバーガー、シーザーサラダ

最新のレビュー

めーたん

4.3★★★★☆
3年以上前

まず色が綺麗ね。匂いはフレッシュなホップな香り。そして味はもちろん、にごにごフレッシュホッピーハッピー╰(*´︶`*)╯♡

カレーに合う!

デカプリ子

4.3★★★★☆
3年以上前

オレンジトロピカル、柑橘な苦味とスムースでしっかりしたボディ。甘くはなくオレンジなヘイジーでうましです。
まだ2周年なのかと思うくらいたくさんおいしいビールをつぎつぎと送り出しててすごい。感謝です。

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