Golden Kiwi / ゴールデンキウィ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | 31.0 |
—— Brewer’s note ——
More collaborations! 最近コラボレーションたくさんやってるなーと思われるかもしれませんが、今月は”as many collaborations as we possibly could!"出来るだけたくさんのコラボレーションにチャレンジしたかったので、7〜8醸造所と共同制作しております。（共同制作は楽しいですが、それよりも情報交換することができ、お互いにレベルアップことが嬉しいです）
今回のコラボでは東京立川にある"Sakamichi Brewing"と一緒にビールを作りましたが、まだ醸造所が建設中であるため、今はまだ見ることはできません。
彼らと一緒に考えたのは「今ホップ界でもっとも盛り上がりを見せるニュージーランド産ホップを2種類用い、シンプルでとっても飲みやすいビールを目指して作ること」。
実際に、一緒にビール醸造をして、彼らの醸造に対する”知識と情熱”を強く感じました。僕たちはあなたに一つのことを確かに言うことができます。将来、Sakamichi Brewingのビールが多くこの世に登場することを！
So we hope you enjoy this sneak peek as much as we are enjoying it!
--
Golden Kiwi / ゴールデンキウィ
style : Modern IPA
ALC. 6.5%｜IBU 31｜FG 1.015
《MALT》2-Row, Oats Malt, Chit
《HOP》Wai-iti, Rakau, Galena
《YEAST》Verdant IPA
[aroma] : Peach, Lime, Grapefruit, Floral, dill
[flavor] : Peach, Lime, Grapefruit, Floral, dill
[food pairing] : サーモン、ネギ塩タン、ニューヨークチーズケーキ
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Tiki Hut / ティキ ハット
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
Omnipollos Hatt IPA / オムニポロズ ハット アイピーエー
Omnipollo / オムニポロ
New Growth / ニューグロース
Driftwood Brewery / ドリフト ウッド
LA Hat / LAハット
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
Pillow Hat / ピロー ハット
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
Schnagger / シュナッガー
Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ
十六夜 / Izayoi
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
DDH LA Hat / DDH LAハット
Monkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング
珈琲エール
郡上八幡麦酒こぼこぼ
Joy Hopposites - Double IPL / ジョイ ホッポゼッツ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
おすすめのビール
木樽熟成山伏 ブロンド / blonde Barrel Aged Yama-Bushi
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
木樽熟成山伏 アップライトモンキー / Barrel Aged Yama-Bushi UPRIGHT MONKEY
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
ECKHARDT "FROM THE WOOD" / エックハルト フロムザウッド
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Imperial Coffee Porter - SHAKISO NATURAL Ethiopia
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
Niebla de primavera / ニエブラ デ プリマベラ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Experimental Jet Set / エクスペリメンタルジェットセット
Foam Brewers / フォームブルワーズ
Super Nagi / スーパーナギ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
DDH CONVOY HAZY IPA / DDH コンボイ ヘイジーIPA
Repubrew / リパブリュー
Straight Strata / ストレートストラータ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
MINT CHOCOLATE ALE / ミントチョコレートエール
Spectrum Beer Co / スペクトラム