Off Trail Event Horizon / オフトレイル イベントホライズン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 7.5% |
| IBU | - |
第11弾となる『Event Horizon』は、同じ山梨県のブルワリーとして交流を深めている北杜市のうちゅうブルーイングとの待望のコラボレーション。ホップを生かしたIPAを得意とするうちゅうブルーイングと、「Off Trail」シリーズによりブレンディングの経験を重ねたFar Yeast Brewingがタッグを組んで生まれた「Dry Hopped Barrel Aged Saison and Sour Blonde Ale with Koshu Grapes」スタイルです。
うちゅうブルーイングチームが源流醸造所を訪れ、テイスティングによりブレンディング用のバレルの選定を一緒に行いました。2019年秋にリリースした「Japanese Grape Saison」を18ヶ月ウィスキー樽で熟成させたビール、そしてケトルサワーで醸造したブロンドエールとブレタノマイセスをワイン樽で11ヶ月熟成させたビールをブレンディングしています。
バレルエイジサワー、ホップフォーワードビールが好きな方には特におすすめの『Event Horizon』。より奥深い上品な味わいをぜひお楽しみください。
宇宙空間の重力場を漂うように様々なフレーバーの旅にお連れし、まるでブラックホールの端にいるような静かなフィニッシュへと皆さまをご案内します。
原材料：麦芽(ドイツ製造、イギリス製造)、ぶどう、ホップ、小麦麦芽、糖類
スタイル： ドライホップド バレルエイジセゾン & サワーブロンドエール with 甲州
アルコール度数：7.5%
最新のレビュー
ブルワリー Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
山梨県北都留郡小菅村4341
このブルワリーの他のビール
関連するビール
You’ll Never Shine If You Don’t Glow / ユーラネバーシャインイフユードントグロウ
Range Brewing / レンジブリューイング
Salacia / サラシア
Fair Isle Brewing / フェアアイル ブリューイング
Blue Vibes / ブルーバイブス
Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
Deadline Pilsner / デッドラインピルスナー
Mazama Brewing Co / マザマ
GREEN APPLE
TOYFULL BREWERY / トイフルブルワリー
coriander beer / コリアンダービア
星野製作所 (麦)
Booming Dunes / ブーミング ドューンズ
Smog City / スモッグシティ
Tohoku Pride - Kolsch / トウホクプライド - ケルシュ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Citra Extra IPA / シトラエクストラIPA
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
PUHAAH
OGNA / オグナ (南信州ビール / Minamishinsyu Beer)
おすすめのビール
わったど / WATTADO
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
FULL HOP ALCHEMIST V7 - THROWBACK SERIES / フルホップアルケミスト V7 スローバックシリーズ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Off Trail Perfect TEN / オフトレイル パーフェクトテン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
American Noble Triad IPA / アメリカン ノーブル トライアッドIPA
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
SAKURA / サクラ
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
2nd Revolution IPA / セカンドレボリューションIPA
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Interleague play 1.0 / インターリーグプレイ 1.0
IZUMI BREWERY / 和泉ブルワリー
湘南ゴールド / Shonan Gold
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
Coffee Punch / コーヒーパンチ
北アルプスブルワリー / Northern Alps Brewery
APERTURE / アパーチュア
EX NOVO BREWING / エックスノボ