Beer Fuel / ビアフュール
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 26.1 |
スモークの香りを楽しみたい人に是非！South HorizonとNama Chaんと一緒に、新しいビールを仕込みました。South Horizonはイングリッシュスタイルのビール造りの経験を活かし、オークチップを加えたクラシックなイングリッシュブラウンを提案してくれました。Nama Chanがピートで燻したモルトを仕込んでくれました。これはなかなか味わえない特別な一杯です。
香りにはしっかりとしたピートスモークが感じられますが、口当たりはより穏やか。仕上げにはオーク由来のドライなタンニンがほのかに残ります。
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Beer Fuel / ビアフューエル
style : Peated English brown
ALC. 4.5%｜IBU 26.1｜ 2.6 volumes of CO2
Brewer Adam
Bitterness：Mid
Collaboration : south horizon, Namachan
《MALT》Marris otter, golden naked oats, amber malt, Light crystal, Carafa 3, Peated malt
《HOP》 HBC472, Fuggle
《YEAST》English Ale
《OTHERS》Oak Chip
tasting note : ピート、カラメル、ロースト、ウッディ
food pairing : スモークソーセージ、ミックスナッツ、ゴーダチーズ、ガトーショコラ
最新のレビュー
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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