Lush Life / ラッシュライフ

スタイル	ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー
ABV	6.5%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

Streetlightではこれまで数多くのIPAをつくってきましたが、あえて共通項をあげるなら、ホップ由来の苦味が主張しすぎない、現代的なIPAということになるかもしれません。
今回はそういった“らしさ”から少々逸脱し、00年代におけるアメリカンなクラフトビールの盛り上がりの核となった、苦味も香りもマシマシなIPAを、ちょっとつくってみたくなりました。
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圧倒的な量のホップを投入しており、ドライホッピングのメインには、ColumbusとAmarilloをセレクト。
Columbusといえば、青々と茂った草木のような、少し湿り気のある香り＝いわゆるDankな香りをもたらす代表的なホップといえるでしょう。
もう一方のAmarilloは、柑橘系をはじめとしたフルーティーでジューシーな味わいをつくりだす人気のホップですね。
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ひとくち飲むとこれらのアロマ＆フレーバーが口いっぱいに広がります。
そして、鮮烈な苦味が舌の上にガツンとのっかってくる。
これこれ！というオールドスクールな刺激をご堪能あれ。
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名称は【Lush Life｜ラッシュ・ライフ】としました。
北海道では5月から、ついに、やっと、緑豊かな（Lush）な季節がはじまります。
その生気あふれる様子から、「豊かな暮らし」を意味するLush Lifeという言葉が生まれたようです。
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むせ返るような、身もだえするような刺激があるほど、毎日は豊かだ！
……今日の苦味を浄化するひとときを、この1杯とともに。
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ちなみにLush Lifeは「酔いどれ人生」というスラングでもあるようで…笑
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【 Lush Life 】
ABV : 6.5%
Style：West Coast IPA
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