A.L.L. I Need / オール・アイ・ニード

スタイル	ラガー - Lager / ラガー
ABV	3.5%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

世界で最も売れているビールのスタイルといえば、Bud LightやMiller Lite、Coors Lightなどの名だたる顔ぶれがひしめくAmerican Light Lagerですね。スッキリとした爽快な喉ごしと、クセがなく非常に軽やかな味わいが特徴のビールです。低アルコールかつ低カロリーで、ゴクゴクたっぷり飲めることを目的としてアメリカで誕生しました。
1980年代からは、それに対するオルタナティブな存在として、アメリカンホップを大量に使用することで強いアロマを放つビール（American Pale Ale、American IPA）が登場。その後のアメリカ全土におけるクラフトビール・ムーブメントを強力にけん引する存在となりました。
2020年代に入ってももちろんIPAは人気のスタイルですが、一方でクラフトビールの造り手たちの間では、American Light Lagerにチャレンジするという波も着実に起こっています。味わいが極めて繊細でシンプルなため、誤魔化しが一切きかないというところがブルワーにとって最大の難関であり、だからこそ挑みたい。それがブルワーという人種なのでしょう。
Streetlightでも初めてこのスタイルにチャレンジ！ホップはアメリカ生まれ、ハーバルでフローラル、上品な香りが特徴のLibertyをシングルで使用しています。思うがままにビールを造るブルワーと、思うがままにビールを味わう飲み手のみなさんの共通項、Liberty（自由）！　それこそがAll I Need！アツすぎる日常のクールダウンに、ライトな逃避行に、極々ゴクゴクお楽しみあれ。プライスもライト！笑

【A.L.L. I Need】オール・アイ・ニード
Style : American Light Lager　ABV : 3.5%

ブルワリー