Do Ambroids Dream of Electric Sheep? / ドゥアンブロイドドリームオブエレクトリックシープ

スタイル	ラガー - Vienna Lager / ウィンナーラガー
ABV	5.0%
IBU	22.0

0.0☆☆☆☆☆

クラシカルなスタイルのビールであるビエナラガー。
ビエナラガーとは、ウィーン（ビエナ）で作られていたビールで、一言で表すと、「麦のビール」です。ピルスナー誕生以前から作られていたとも言われており、モルト由来のアンバーカラー（琥珀色）が美しい、モルトの柔らかな香りと甘さを感じられるモルトの風味が特徴的なラガーです。
本作は、ヴィエナモルトをふんだんに使用しており、麦の香りが、ビスケットやトースト、蜂蜜のように甘く優しく香り立ちます。ほんのりとした甘さを感じられるボディにノーブルホップであるザーツとテトナンガーのハーバルな苦みが心地よい飲み心地になるように作りました。甘い香りとモルトのコクとホップの苦みのバランスが良い、すっきりとした飲み口の琥珀色のビールです。皆さんへの、モルティなビールのすゝめ。
（Brewer:メーヴ酒井）

『Do Ambroids Dream of Electric Sheep?』
■スタイル：Vienna Lager
■ABV：5
■IBU：22
■SRM：6
■原材料：麦芽（ドイツ製造）、ホップ／炭酸ガス

-
人造琥珀が忽布移入度測定検査にかぎって、なぜ無残にも馬脚をあらわすのか
──たいていの人間が一度はいだくその疑問を、オオサキも考えてみたことがある。
ある程度の知能が、クモ類を含めたあらゆる門と目の生物種に見いだされるのに対して、忽布移入はどうやら酒人社会だけに存在するものらしい。
ひとつには、感情移入能力が完全な集団本能を必要とするからだろうか。
たとえば、クモのような独居性生物はそんなものに用がない。
それどころか、あればかえって生存能力の障害になる。
クモが餌食の身になって考え、相手の生きたい気持を思いやったりしたらたいへんだ。
これはクモだけでなく、あらゆる捕食者にいえることで、猫のように高度な発達をとげた哺乳類でも餓死せざるをえなくなるだろう。
感情移入という現象は、忽布食動物か、でなければ麦酒を断っても生きていける雑食動物にかぎられているのではないか
──いちおうそんなふうにオオサキは考えている。
なぜなら、究極的には、忽布移入という天与の能力が、狩人と獲物、成功者と敗北者の境界を薄れさせてしまうからだ。
レーフラーとの融合とおなじように、みんながいっしょに山を登り、
また一循環期が終わったときには、みんながいっしょに墓穴世界の奈落に落ちこむ。
奇妙なことに、一種の生物学的保険を思わせるそれは、両刃の剣でもある。
だれかが歓びを経験すれば、ほかの全員もその歓びの断片を共有できる。
だが、もしだれかが苦しみを経験すれば、ほかの全員もやはりその苦しみの影から逃れられない。
人造琥珀（アンブロイド）は、どうやら本質的に独居性の捕食者らしい。
その邪悪な存在が果たして何者であるかは、まったく明らかにされない。
カール・レーフラーの教徒は、その正体を理解することなく、悪を感じとる。
いいかえれば、カールの教徒は、もやもやした〈殺し屋〉の存在を、どこにでも見いだすことができる。
オオサキからすれば、主人を殺して逃亡したアンブロイド──人間型ロボット──たいていの人間よりもすぐれた知能を備え、
麦酒になんの愛情も持たず、ほかの酒類の成功には歓びを、
敗北には悲しみを共感する能力を欠いているもの──は、まさに〈醸し屋〉の具現に思えるのだ。