つがるの恵みセッションIPA

スタイル	IPA - Session IPA / セッションIPA
ABV	4.5%
IBU	23.0

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軽やかなボディ感を持ちながら、ホップの味とジューシーな香りがしっかり楽しめる軽めのIPAです。度数が控えめなので、何杯も楽しめます。地元産穀物の小麦と在来種ハトムギを使うことで、口当たりが滑らかに仕上がりました。

つくり手の想い

「つがるの恵み」シリーズの一本として、地元・青森県つがる市産の小麦と、つがる市のお隣「中泊町」のハトムギを仕込みに使いました。しっかりとしたホップの香りを楽しみながらも、度数を抑えて何杯も飲めるセッションIPAに。地元の穀物を、軽やかな一杯へと仕立てています。

スペック

ビールスタイルセッションIPA
アルコール分 4.5％
地元産穀物使用率 14％（小麦・ハトムギ／青森県産）
IBU（苦み指数） 23
麦芽ピルスナー
穀物小麦、ハトムギ（いずれも青森県産）
ホップ Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin
原材料名麦芽（外国製造）、小麦（青森県産）、ハトムギ（青森県産）、ホップ、カラギナン
品目発泡酒（麦芽使用率50％以上）

ブルワリー