Little Ripper / リトルリッパー
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)| スタイル | ラガー - その他ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 30.0 |
また濁り系ラガーつくってみました。先日は、ニュージーランド産ホップを使用した濁り系ラガーの【DAY TRIPPER】をリリースし、多くの反響を頂きました。今回はオーストラリア産ホップを使った濁り系ラガー【Little Ripper】を世に放ちたいと思います。私たちはオーストラリア産ホップが持つ強い個性に良い印象を抱いており、単体の品種でも充分にビールを面白くしてくれるという信頼を寄せています。１品種だけでも充分に強いキャラクターを持つオーストラリア産ホップを、なんと3種類もミックスすることにしました。Enigma、Galaxyが濁りとジューシーな下味を形成し、Vic Secretがラガーらしからぬパイナップルやマンゴーのようなトロピカルなフレーバーをビールに溶かし込んでくれました。またしても、ラガーのイメージを覆すような破天荒な仕上がりになったと思います。前回の濁り系ラガーで掴んだテクニックをもう一度再現できたことにも、満足と手ごたえを感じています。オーストラリア産ホップの特徴を知らなかった方でも、この一杯でその魅力に触れることができるのではないでしょうか。オーストラリアの白く美しいビーチ，雄大な大自然、広大なホップヤードが広がる情景を想像してみてください。紛れもなく、その液体の中にはオーストラリアの大地と空気で育ったホップが詰め込まれています。
--
Jun. 2021
Little Ripper
Hazy Pale Lager
ABV
5.0
IBU
30
最新のレビュー
ブルワリー 忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
北海道空知郡上富良野町西8線北33号
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Mamas Llamas / ママスラマス
Ogopogo Brewing / オゴポゴブリューイング
不撓不屈 / Futou Fukutsu
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
不撓不屈 / Futou Fukutsu
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング
Sanity 1st Anniversary
VERTERE / バテレ
From Tokyo With Love / フロムトウキョウウィズラブ
Distant Shores Brewing / ディスタントショアーズブリューイング
CROIX Feuille 2024 / クロア フィーユ 2024
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング
Hammer Head Hazy / ハンマーヘッドヘイジー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
6th Anniversary Hazy IPA
VERTERE / バテレ
La Ferme Rustique Plum / ラフェラムルスティックプラム
Stave & Nail Brewing Company / スティーブ&ネイルブリューイング
Heart of Gold / ハートオブゴールド
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
おすすめのビール
大人の休日ペールエール
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
GALAXY PARK / ギャラクシーパーク
Fort Point Beer Co. / フォートポイント
Convivial Suarez / コンビバイアル スアレス
Hill Farmstead Brewery / ヒルファームステッドブルワリー
anna 2019
Hill Farmstead Brewery / ヒルファームステッドブルワリー
Vlaams Oud Bruin 2020
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
Hitsuji だびょん / Hitsuji Dabyon
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
Glacilis / グラシリス
VERTERE / バテレ
Smokin' Billie / スモーキン ビリー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Maboneng IPA / まぼねんIPA
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
IBU100: キオツケテ
Distant Shores Brewing / ディスタントショアーズブリューイング