農 x BEER のびーる「はるみ玄米」
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー| スタイル | その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 22.0 |
横浜市緑区十日市場町で1874年創業の坂口屋と、同区で先祖代々農家を営む佐藤農園がコラボレーションで誕生させたクラフトビールの第2弾。
今回は佐藤農園で育った神奈川県産ブランド玄米の「はるみ」を原料に使用。「はるみ」はキヌヒカリとコシヒカリを交配して生まれた品種で、2017年にはお米の食味ランキングで最高位の特Ａを獲得しました。このビールは玄米からくるナッツのよう香ばしさに加え、ドイツホップ由来のハーブやスパイシーなアロマが特徴。軽い口当たりですっきりとした味わいのブロンドエールスタイルです。
This Genmai beer is brewed using locally grown brown rice. Light and easy drinking with tones of fresh baked bread and a slight nuttiness. We use German Spalter Select and Hallertau Tradition hops to give a delicious Spicy and Herbal flavour.
Hops（ホップ）
Magnum（マグナム）, Hallertau Tradition（ハレタウ トラディション）, Spalter Select（スパルター セレクト）
タイプ：Blonde Ale
ABV：5.0％
IBU：22
カラー：ゴールド
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ブルワリー TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
神奈川県横浜市緑区十日市場町 835-1
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