おも白いびぃる

スタイル	Wheat / ウィート - Belgian White / ベルジャンホワイト
ABV	4.5%
IBU	3.0

4.3★★★★☆

柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです！
ベルジャンホワイトはクラフトビール屋さんのメニューラインナップの1つとして置いているとお客様の好みを広くカバーできて便利なのでオススメです！
ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですがこの商品には青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました！他にも麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツを使用して、まろさを付けながらドライめの味わいにしました。ベルジャンホワイトイースト由来の特徴的なフェノーリックな味わいが満足感を与えてくれます。青果のオレンジはアロマ用に使用し、フレーバー用には乾燥オレンジピールとコリアンダーをバランス良く付加しております。苦味と酸味も抑え、ビールの温度が上がっても飲み続けやすくしました。厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。
クラフトビールが好きになったきっかけがベルジャンホワイトだった人も多いのではないでしょうか。このビールをクラフトビール初挑戦の方に飲んでもらってクラフトビールの沼にハマってほしいです。またクラフトビールを既に色々飲んでいる人でも一周回って今再びベルジャンホワイトを飲んでみると当時は気付かなかった味わいを発見できたりもします。クラフトビールのおも白さを楽しんでください！

#792 おも白いびぃる

ビアスタイル：Belgian White
ABV：4.5%
IBU：3
モルト：Pilsner, Wheat, Oat
ホップ：Cascade
イースト：Belgian White Yeast
スペシャル：栃木県産有機小麦,、オレンジピール、コリアンダー
レシピ：虎渡

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