Lisa & Luplin / ライザ & ルプリン

NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV5.5%
IBU46.0

4.1★★★★☆

—— Brewer’s note ——
”Another day, another new hop product”

日々新しいホップが生まれています。今回フォーカスするホップは「ルプリンホップ」です。”ルプリン”とは、ホップの中にある小さな黄色い粉末です。スペシャルなフレーバーを与える油分と酸を含んでいる、クラフトびーるづくりにおいてとっても重要な物質です。

今回リリースする『Lisa&Luplin』では、そんなアロマをたっぷり含むルプリン成分を抽出した、植物性物質(緑っぽさ)を多く含まないルプリンホップスを使用しました。そして、出来上がったビールを飲んだ僕たちは、そこから感じられるアロマにとっても感銘を受けました。

さて、皆さんはきっとこの"ルプリン"から溢れるアロマにつられて、お気に入りのクラフトビールバーに歩んでいると思います。アロマたっぷりのスウィートな味わいがあなたの口の中で広がり、それから笑顔が生まれ、もしかしたら踊り出したくなるかもしれませんね。

So come on, you don’t need a second invitation, you know just what to do.

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Lisa & Luplin / ライザ & ルプリン
style : Hazy IPA
ALC. 5.5%|IBU 46 |FG 1.018

《MALT》2-Row, Wheat, Marris Otter, Crystal
《HOP》Denali, Mackinac, Idaho#7, Sabro, Mosaic, Citra, Simcoe
《YEAST》London Ale

[aroma] : Papaya, Mango, Melon, Orange, Honey
[flavor] : Papaya, Mango, Melon, Orange, Honey
[food pairing] : テリヤキチキン、ソース焼きそば、南瓜、シフォンケーキ

最新のレビュー

めーたん
IBREW 恵比寿駅前店 / アイブリュー

4.1★★★★☆
2年以上前

米っぽい味!やや甘みもあるけど、少し時間おいた方がその甘味がまろやかに馴染んでいい感じになる!

ブルワリー

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